3 TOQUE-16.5/20
En İyi Sürdürülebilirlik Ödülü
En İyi Sommelier Ödülü
Şef Restoranı / Chef Restaurant
Adres: Kuşçular, 8037. Sok. No:3, 35430 Urla/İzmir
Telefon: +90 533 321 84 66
Kurucu Ortaklar: Ozan Kumbasar, Seray Kumbasar
Executive Şef: Ozan Kumbasar
Urla’nın doğayla iç içe atmosferinde konumlanan Vino Locale, şef Ozan Kumbasar liderliğinde modern Akdeniz mutfağını yerel ve mevsimsel ürünlerle yorumlayan özel bir adres. Menüsü düzenli olarak yenilenen mekânda sebze ağırlıklı tabaklar, taze deniz ürünleri ve bölgesel peynirler yaratıcı dokunuşlarla sunuluyor. Güçlü şarap seçkisi ve özenli eşleşmeleriyle dikkat çeken Vino Locale, sakin ambiyansı ile Urla’nın gastronomi duraklardan biri olarak öne çıkıyor.
