2 TOQUE- 13/20
Şef Restoranı/Chef Restaurant
Adres: Bereketzade Mah., Bankalar Cad., No: 2/1 Khai Hotel, Beyoğlu/İstanbul
Telefon: +90 539 934 77 04
Kurucu: Şemen Erbağan
Executive Şef: Nilay Lale
Evrensel lezzetlere Anadolu dokunuşları katan şef Nilay Lale önderliğinde çıkılan gastronomi yolculuğu, konuklara Uzak Doğu ve Hint Mutfağı’ndan da esintiler sunuyor. Yerel üreticilerden tedarik edilen malzemeler mevsimsel olarak kullanılıyor ve kaliteli olmasına özen gösteriliyor. Özenle hazırlanan yemeklerin yanında, seçkin şaraplardan oluşturulan eşleştirmelerle imza ve klasik kokteyller de konukları mutlu eden başka faktörlerden.