1 TOQUE-11,5/20
Modern Mutfak/Modern Cuisine
Adres: Selenium Residence Mağaza 1, Gayrettepe, Hoşsohbet Sok., 34349 Beşiktaş/İstanbul
Telefon: +90 212 356 10 57
Kurucu: Kaan Bergsen
Executive Şef: İpek Mutlu
Özenle seçilen ve taze kavrulan çekirdekleriyle nitelikli kahve tutkunlarının favori adreslerinden biri olan Petra Roasting Co., “iyi kahve” odağını tüm sürecin merkezine koyuyor. Sezonuna uygun yeşil çekirdek tedariki ve titiz kavurma çalışmalarıyla her fincanda dengeli ve rafine tatlar sunan Petra, Gayrettepe’deki merkezinde üretim, eğitim ve kalite kontrol süreçlerini aynı çatı altında yürütüyor.
