1 TOQUE – 12/20
Dünya Mutfağı/International Cuisine
Adres: Cadde, Acarlar Mah., Acarkent Sitesi 6, 31. Sok., No:2, T8-1, 34800, Beykoz/İstanbul
Telefon: 0216 485 32 36
Executive Şef: Ercan Yılmaz
Kasım 2023’te açılan ve kabuklu deniz ve okyanus ürünleriyle öne çıkan Oceanic Acarkent’in mutfağını Şef Ercan Yılmaz yönetiyor. Mekân taze ıstakoz, yengeç, karides, kalamar gibi deniz ürünlerini özel sunumlarla misafirlerine servis ediyor. Menüsünde, ayrıca Şili levreği ve black cod gibi okyanus balıkları da bulunmaktadır. Tüm deniz ürünleri taze ve günlük olarak temin edilmekte olup %70’i ise kendi üretimi veya tedarikçilerden sağlanmaktadır. Restoranda ayrıca sushi, Akdeniz ve Uzak Doğu esintileriyle harmanlanmış lezzetler de yer almaktadır. Geniş bir şarap menüsünün yanı sıra, kendine özgü kokteyller de yemeklere eşlik etmektedir. İki katlı restoranda, giriş katında yemek hizmeti verilirken, üst kat canlı müzik ve eğlenceye ev sahipliği yapmaktadır.
