Şef Restoranı/Chef Restaurant
3 TOQUE-15.5/20
Adres: Tomtom Mah., Tomtom Kaptan Sok., No:18, 34433 Beyoğlu/İstanbul
Telefon: +90 212 292 44 67
Kurucu: Cem Yazıcıoğlu
Executive Şef: Serkan Aksoy
Binanın 20’nci yüzyıldaki eski sakini Agnés Marthe Nicole’den adını alan Nicole Restaurant, şef Serkan Aksoy liderliğinde Türk mutfağını modern bir yorumla sofraya taşıyor. Mevsimsel ürünlere odaklanan mekân, Türkiye’nin dört bir yanından özenle seçilen yerel malzemelerle hazırlanan iki farklı tadım menüsü sunuyor. Zarif sunumları ve dengeli lezzetleriyle Nicole, geçmişin hikâyesini çağdaş gastronomi diliyle buluşturan özel bir adres olarak öne çıkıyor.
