2 TOQUE-14/20
En İyi Anadolu Mutfağı Ödülü
Geleneksel Mutfak/Traditional Cuisine
Adres: Mall Of İstanbul, Ziya Gökalp Mah., Süleyman Demirel Bulv., Başakşehir/İstanbul
Telefon: +90 533 576 01 01
Kurucu Ortaklar: Ömür Akkor, Emre Karaca, Alper Tuğrul Ünlütürk
Executive Şef: Sezer Caymaz
Natolia, Anadolu’nun köklü mutfak kültürünü modern bir yorumla buluşturan seçkin bir gastronomi noktası olarak öne çıkıyor. Mevsimsel ürünlere dayanan menüsünde, geleneksel reçeteler çağdaş dokunuşlarla yeniden hayat bulurken, yerel üreticilerden tedarik edilen malzemeler her tabağa tazelik ve karakter kazandırıyor.
Anadolu’nun farklı bölgelerinden ilham alan Natolia; paylaşımlı sıcak-soğuk tabakları, özenle hazırlanan ana yemekleri ve rafine tatlılarıyla zengin bir lezzet deneyimi yaratıyor. Sıcak ve samimi atmosferiyle konuklarını karşılayan mekân, hem modern şehir yaşamına uyum sağlayan hem de Anadolu’nun misafirperver ruhunu yaşatan bir anlayışla hizmet veriyor.
