1 TOQUE-12,5/20
Dünya Mutfağı/International Cuisine
Adres: Çengelköy, Kuleli Cad. No:43, 34684 Üsküdar/İstanbul
Telefon: +90 549 784 50 50
Executive Şef: Luca De Astis
Caviar Kaspia Bosphorus, Paris’te 1927 yılında doğan ikonik Caviar Kaspia geleneğini İstanbul Boğazı’na taşıyan, havyar odaklı lüks bir gastronomi adresi. Vakko Hotel Sumahan Bosphorus bünyesinde konumlanan restoran; zamansız Fransız zarafetini Boğaz manzarasıyla buluşturuyor. Menünün merkezinde farklı havyar seçkileri, klasikleşmiş fırın patates–havyar eşleşmeleri ve rafine deniz ürünü tabakları yer alıyor.
