1 TOQUE-12,5/20
Dünya Mutfağı/International Cuisine
Adres: Muallim Naci Cad., Salhane Sok., No:3/3, 34347, Beşiktaş/İstanbul
Telefon: 0212 259 90 60
Kurucu Ortaklar: Cem Pasinli, Aslı Pasinli
Executive Şef: Arifhan Kanlı
Asya ve Türk mutfaklarının zenginliğini tek bir çizgide buluşturan Banyan’da; Türk tarifleri ve coğrafi işaretli ürünler, Asya mutfağının aromatik dokusuyla birleşerek özgün tabaklara dönüşüyor. Mekânın doğadan ve Türk lezzetlerinden ilham alan kokteylleri ise özel infüzyon teknikleriyle adeta laboratuvar titizliğinde hazırlanıyor. “Banyan Cocktail Republic” markası altında geliştirilen pek çok özgün kokteylin yer aldığı bu deneyim, Banyan’da geçirilen akşamları unutulmaz kılan en önemli detaylardan biri haline geliyor.
