1 TOQUE-11,5/20
Modern Mutfak/Modern Cuisine
Adres: Zorlu Center, Balmumcu, Barbaros Blv. No:1, 34330 Beşiktaş/İstanbul
Telefon: +90 535 739 94 76
Kurucu: Cem Mirap
Executive Şef: Ertuğrul Halal
Zorlu Center’ın Meydan Katı’nda yer alan Cantinery, modern New York stilini yansıtan enerjik atmosferi ve güçlü mutfak çizgisiyle dikkat çekiyor. Günlük, taze ve yerel ürünlerle hazırlanan tabaklar; Amerikan, Fransız ve Asya mutfaklarının birleştiği yaratıcı bir harman sunuyor. Tanıdık lezzetler özgün kombinasyonlarla yeniden yorumlanırken, içecek menüsünde hem yerli şarap üreticilerinin seçkileri hem de dünyaca tanınan şaraplar yer alıyor. Kokteyller ise yemeklerle uyumlu tat profilleri gözetilerek hazırlanıyor ve menüye rafine bir eşlik sağlıyor.
