1 TOQUE-11,5/20
Modern Mutfak / Modern Cuisine
Adres: Etiler, Dilhayat Sok., No:10/1, 34337, Beşiktaş/İstanbul
Telefon: +90 212 358 60 32
Kurucu Ortaklar: Özge Şen, Belkıs Boyacıgiller
Executive Şef: Ali Osman Şen
Doğal, yenilikçi ve bilinçli beslenme çizgisiyle Bi Nevi Deli, İstanbul’da modern vegan gastronominin öncü adreslerinden biri olarak öne çıkıyor. All-day breakfast, öğle ve akşam seçeneklerinin yanı sıra fermente yöntemiyle hazırlanan yemiş bazlı peynir, yoğurt ve et alternatifleri mekânın özgün mutfak yaklaşımını oluşturuyor. Glütensiz ürünlere de geniş yer veren Bi Nevi Deli, paket servis ve catering hizmetleriyle bitki bazlı mutfağı daha geniş bir kitleye ulaştırıyor.
