1 TOQUE-12,5/20
Geleneksel Mutfak / Traditional Cuisine
Adres: Gazi, Zübeyde Hanım Blv., No:39, 27400, Şehitkamil/Gaziantep
Telefon: +90 342 777 76 76
Executive Şef: Doğa Çitçi
Mutfak Sanatları Merkezi (MSM), Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin yemek ve tatlı kültürünü tanıtmak amacıyla hayata geçirilen bir proje. Yönetimini Doğa Çitçi’nin üstlendiği merkez, şehrin yerel ürünlerini hem bölge halkıyla hem de ziyaretçilerle buluşturan önemli bir gastronomi noktası olarak öne çıkıyor. Kaybolmaya yüz tutmuş tariflerin yeniden hayat bulduğu MSM’de menü haftalık olarak değişiyor ve coğrafi işaretli pek çok ürün sofralara taşınıyor.
