2 TOQUE-13/20
En İyi Brunch Mekânı Ödülü
Modern Mutfak/Modern Cuisine
Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cad., No:34, 34425 Beyoğlu/İstanbul
Telefon: + 90 (212) 931 28 88
Executive Şef: Andreas Block
The Lobby, The Peninsula Istanbul bünyesinde, Karaköy’de Boğaz’a nazır konumlanan ve günün her saatine yayılan rafine bir restoran-bar deneyimi sunuyor. Yüksek tavanlı, ferah iç mekânı ve manzarayla bütünleşen terası; sakin ama sofistike bir atmosfer yaratıyor. Mutfağın başında yer alan Executive Şef Andreas Block, mevsimselliği ve sürdürülebilirliği merkeze alan yaklaşımıyla The Lobby’nin gastronomi dilini şekillendiriyor. Mekân; Akdeniz odaklı modern reçeteler, taze ürünler, dengeli tatlar ve net sunumlarla öne çıkıyor.
