1 TOQUE – 11,2/20
Modern Mutfak/Modern Cuisine
Adres: Swissôtel Büyük Efes İzmir, Gaziosmanpaşa Bulvarı, No:1, 35210, Alsancak/İzmir
Telefon: 0530 609 13 19
Executive Şef: Erkan Özdemir
Swissôtel Büyük Efes İzmir’in 9. katında bulunan Scappi, Rönesans yemek yazarı ve İtalyan şef Bartolomeo Scappi’den ilham alarak, İtalya’nın zengin mutfak kültürünü sunuyor. Taze ve yüksek kaliteli malzemelerle hazırlanan el yapımı makarnalardan pizzalara, et yemeklerinden tatlılara pek çok lezzet unutulmaz bir İzmir Körfezi manzarası eşliğinde konuklara sunuluyor.
