1 TOQUE – 11,5/20
Dünya Mutfağı/International Cuisine
Adres: Conrad Istanbul Bosphorus, Cihannüma, Saray Cad., No:5, 34000, Beşiktaş/İstanbul
Telefon: 0537 973 80 14
Executive Şefler: Onur Yenice, Nicole Scandella
Kuzey İtalya’nın Lombardiya Bölgesi’ni, Conrad Istanbul Bosphorus bünyesindeki Monteverdi Ristorante zengin bir İtalyan mutfağıyla sunuyor. Lüksle bir araya gelen bu lezzet deneyimi İtalyan şef Nicole Scandella’nın reçeteleri ile İtalyan mutfağını modern dokunuşlarla sofralara getiriyor. Her damağa hitap eden mekân, yemeklerden kokteyllere geniş bir yelpazede hizmet veriyor. Şef Scandella’nın imzalarından bazıları şöyle sıralanabilir; Negroni Tuna ve Kılıç Balığı Carpaccio.
