
Guy Savoy’un Dünyasında, Sofranın Ötesinde Bir “Maison”
Guy Savoy, gastronomiyi teknik bir ustalık alanının dışına taşıyıp duyular, hafıza ve insan ilişkileri üzerinden şekillenen bir anlatıya dönüştürüyor. Paris’teki Restaurant Guy Savoy, bu yaklaşımın




