3 TOQUES – 15/20
Adres: The Peninsula Istanbul, Kemankeş Cad., No:34, 34425, Beyoğlu/İstanbul
Telefon: 0212 931 28 88
Executive Şef: Özgür Taylan Yücel
Direktörlüğünü şef Fatih Tutak’ın yaptığı The Peninsula Istanbul’da bulunan Gallada, Tutak’ın Orta Asya ve Çin’den topladığı kişisel yolculuğundan ilham alıyor. İpek Yolu’nun büyüleyici lezzetlerinden ilham alan mekân, duyuları etkileyecek unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Paylaşımlı tabak konseptiyle hazırlanan lezzetlere eşlikçi olarak Türkiye’nin ana bölgelerinden en iyilerinin olduğu bir şarap seçkisi bulunuyor.
