1 TOQUE-11,5/20
Geleneksel Mutfak / Traditional Cuisine
Adres: Gayrettepe, Yıldız Posta Cad. No:48/1, 34349 Beşiktaş/İstanbul
Telefon: +90 212 347 42 10
2. Kuşak Temsilcisi: Esra Hüsrev
Executive Şef: Fahri Hüsrev
Hacı Fahri Hüsrev’in kendi geliştirdiği özel kuru fasulye tarifiyle ünlenen Hüsrev Lokantaları, yolculuğuna Çayeli’nde başlayarak Ankara ve İstanbul’a uzanan köklü bir marka hâline gelmiş. Sınırları aşan lezzetiyle bilinen “Hacı Hüsrev’in Kuru Fasulyesi”, hâlâ menünün en ikonik tabağı olarak öne çıkıyor. Karadeniz mutfağının geleneksel tatlarını da aslına uygun biçimde sunan mekânda; kuru fasulyenin yanı sıra bölgeye özgü yemekler, çorbalar, salatalar, yoğurt çeşitleri ve ev yapımı tatlılar yer alıyor.
