1 TOQUE-12,5/20
Deniz Ürünleri / Sea Food
Adres: Küçükyalı, Cumhuriyet Cad., No:2, 34840, Maltepe/İstanbul
Telefon: +90 216 489 28 58
Kurucu Ortaklar: Hakan Veli Şahin, Ziya Kaçar
Executive Şef: Ziya Kaçar
Hakan Veli Şahin ve Ziya Kaçar tarafından 2014 yılında kurulan Calipso Fish Restaurant, deniz ürünleri odaklı fine dining yaklaşımıyla öne çıkan bir restoran. Titizlikle seçilen ürünlerle hazırlanan menü; taze Ege otları, özenli mezeler, farklı balık çeşitleri ve özel reçetelerle zenginleşiyor. Her tabakta kalite ve tazeliği önceleyen mutfak anlayışı, Calipso Fish’in karakterini belirleyen en güçlü unsurlardan biri. Mekânın bar bölümü ise geniş içecek çeşitliliğiyle deneyimi tamamlayarak konuklara daha rafine bir akşam sunuyor.
