3 TOQUE-15/20
2. Kuşak İşletme Ödülü
Geleneksel Mutfak / Traditional Cuisine
Adres: Meltem Mah., Atatürk Kültür Parkı, Dumlupınar Blv., No:201, 07030, Muratpaşa/Antalya
Telefon: +90 444 0 707
3. Kuşak Temsilcisi & Executive Şef Mehmet Akdağ
7Mehmet, Akdeniz mutfağının bilinen tatlarını modern bir bakışla yeniden şekillendiren, şık atmosferiyle öne çıkan bir gastronomi duraklarından biri. Mutfağın başında, markanın üçüncü kuşak temsilcisi Mehmet Akdağ yer alıyor. Et, tavuk, sebze ve meyveler tazeliklerini kaybetmeden, mevsiminde ve doğallığına sadık kalınarak işleniyor. Farklı tat katmanlarının özenle dengelendiği menü; yerel üreticilerle kurulan güçlü iş birlikleri sayesinde Antalya’nın karakteristik ürünlerini ön plana çıkaran özgün reçetelerle zenginleşiyor.
