1 TOQUE-11,5/20
Geleneksel Mutfak / Traditional Cuisine
Adres: Mustafa Kemal, Dumlupınar Blv. No:164, 06520 Çankaya/Ankara
Telefon: +90 312 219 96 40
Kurucu: Kemal Selçuk Türköz
Executive Şef: Seyfettin Atalık
Marlinda Lokanta & Cafe, Ortadoğu’dan Anadolu’ya uzanan zengin bir mutfak çeşitliliğini aynı çatı altında toplayan bir lezzet durağı. Hatay, Gaziantep, Kilis ve Edirne gibi bölgelerin öne çıkan tarifleri modern dokunuşlarla yorumlanıyor; falafel, tirit kebap, vişneli yaprak sarma, kuzu tandır, içli köfte ve günlük hazırlanan ev yapımı mezeler mekânın karakteristik tatları arasında yer alıyor. Sabah saatlerinde geleneksel kahvaltı tabakları öne çıkarken, öğle ve akşam menüsünde daha iddialı ana yemeklere geçiliyor.
