1 TOQUE-12/20
Modern Mutfak/Modern Cuisine
Adres: Tekelli, Kayabaş Sok. No:23, 50240 Uçhisar/Nevşehir
Telefon: +90 384 219 31 30
Executive Şef: Mevlüt Gülgün
Seki, Kapadokya’nın tarihsel dokusunu çağdaş bir gastronomi anlayışıyla bir araya getiriyor. Taş terasları, vadilere açılan manzarası ve sade ama zarif atmosferiyle öne çıkan mekân, Anadolu mutfağının köklü reçetelerini modern tekniklerle yorumlayan menüsüyle dikkat çekiyor. Yerel ve mevsimsel ürünlerin merkezde olduğu tabaklar, Kapadokya toprağının karakterini yansıtırken; özenle oluşturulan şarap seçkisi deneyimi tamamlıyor. Seki, Kapadokya’da manzara, lezzet ve dinginliği aynı sofrada buluşturan özel adreslerden biri olarak konumlanıyor.
