2 TOQUE-14/20
Geleneksel Mutfak/Traditional Cuisine
Adres: Tekelli, Kayabaş Sok. No: 23, 50240 Uçhisar/Nevşehir
Telefon: +90 384 219 31 30
Executive Şef: Ömür Akkor, Mevlüt Gülgün
Geçmişi ve geleceği bir araya getirerek oluşan Nahita mutfağında şef Mevlüt Gülgün bulunuyor. Doğaya saygısını mutfaklarında yansıtarak Anadolu’nun pişirme tekniklerini ve reçetelerini konuklarına sunuyor. Nahita’nın a la carte menüsünde Anadolu’dan başlangıçlar, salatalar, yemekten önce iştah açıcılar, ana yemek ve tatlı seçenekleri bulunuyor. İçecek konusunda da Argos in Cappadocia’nın bağından çıkan Kalecik Karası, Boğazkere, Emir ve Narince üzümleri işlenerek konukların sofralarına misafir oluyor.
