1 TOQUE – 12/20
Geleneksel Mutfak/Traditional Cuisine
Adres: Teşvikiye, Akkavak Sok., No:36, 34365, Şişli/İstanbul
Telefon: 0212 234 01 34
Kurucu & Executive Şef: Deniz Şahin
Şef Deniz Şahin’in mutfağında olduğu Teşvikiye’nin popüler mekânlarından SADE Beş Denizler, konuklarını ister atıştırmalık ister zengin bir akşam yemeğinde ağırlıyor. Türkiye, Suriye, Irak, İran ve Azerbaycan’ı içine alan; Karadeniz, Hazar Denizi, Basra Körfezi, Kızıl Deniz ve Akdeniz’i anlatan Beş Denizler’in mutfağı bu coğrafyalar kadar zengin. Sakatat ağırlıklı mutfakta kokoreç tabağı dikkat çekici. Tatlı olarak ise damla sakızlı muhallebi ve çıtır kabak göze çarpıyor.
