1 TOQUE – 12,5/20
Şef Restoranı/Chef Restaurant
Adres: Atatürk Oto Sanayi, Maslak, 3. Sok., No:42, 34485, Sarıyer/İstanbul
Telefon: 0544 429 34 34
Kurucu Ortak & Executive Şef: Sinan Büdeyri
Atatürk Oto Sanayi içinde bulunan Markus Restaurant, sürdürülebilir bir mutfak anlayışını benimsiyor. Mevsimlere özgü menüler hazırlayan Markus’un mutfağında şef Sinan Büdeyri bulunuyor. Birinci sınıf malzemelerin kullanıldığı mekânda ürün tedarikleri Türkiye’nin dört bir yanından, yerel tedarikçilerden sağlanıyor. Bununla beraber farklı disiplinlerin bir araya geldiği mutfakta tüm ürünler ekip tarafından oluşturuluyor.
