Gault&Millau Türkiye Turu kapsamında devam eden “Siganture Dining Experience” bu yılki ikinci buluşmasını 5-6 Temmuz tarihlerinfe WAM by Karma ev sahipliğinde gerçekleştirecek. 6 Temmuz akşamı gerçekleşecek Signature Dining Experience serisinin ikinci durağında; Orfali Bros Kurucusu & Şefi Mohamad Orfali, Neolokal Kurucusu & Şefi Maksut Aşkar, Vino Locale Kurucusu & Şefi Ozan Kumbasar, Maçakızı Bodrum Executive Şefi ve Ayla by Aret Sahakyan Kurucu Ortağı Aret Sahakyan ile WAM by Karma Executive Şefi Doruk Çermik, ortak bir menüye imza atacak.
Gault&Millau Türkiye, gastronomi, seyahat ve deneyim odaklı yaklaşımını bir araya getirdiği “Signature Dining Experience” serisine 2026 sezonunda da farklı destinasyonlarda ve özgün buluşmalarla devam ediyor. Serinin bu yılki ikinci durağı, 5-6 Temmuz tarihlerinde Bodrum’un dikkat çeken yeni gastronomi destinasyonlarından WAM by Karma olacak.
Gault&Millau Türkiye Turu kapsamında gerçekleştirilecek iki günlük özel program, gastronomi dünyasının önemli isimlerini aynı sofrada buluştururken, konuklara yalnızca bir akşam yemeği değil; gastronomi, kültür ve deneyim etrafında şekillenen çok katmanlı bir yolculuk sunmayı hedefliyor.
Ödüllü Şefler Aynı Mutfakta Buluşuyor
6 Temmuz akşamı gerçekleşecek Signature Dining Experience yemeğinde, bölgesel ürünleri yaratıcı yorumlarla buluşturan ve farklı gastronomi anlayışlarıyla öne çıkan beş önemli şef ortak bir menüye imza atacak.
Dubai gastronomi sahnesinin uluslararası alanda en dikkat çeken isimlerinden, Orfali Bros Kurucusu ve Şefi 3 Gault&Millau Toque (Şapka) ödüllü Mohamad Orfali; Anadolu mutfak mirasını çağdaş tekniklerle yeniden yorumlayan, 4 Gault&Millau Toque (Şapka) ödüllü Neolokal Kurucusu ve Şefi Maksut Aşkar; Ege’nin mevsimselliğini ve yerelliğini odağına alan 3 Gault&Millau Toque (Şapka) ödüllü Vino Locale Kurucusu ve Şefi Ozan Kumbasar; 3 3 Gault&Millau Toque (Şapka) ödüllü Maçakızı Bodrum Executive Şefi ve Ayla by Aret Sahakyan Kurucu Ortağı Aret Sahakyan ile 2 Toque (Şapka) Gault&Millau ödüllü Karma & WAM by Karma Executive Şefi Doruk Çermik, yalnızca bu geceye özel olarak hazırlayacakları menüde bir araya gelecek.
Yerel ürünlerin, mevsimselliğin ve farklı mutfak kültürlerinin yaratıcı bir bakış açısıyla yorumlanacağı bu özel menü, konuklara unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatacak.
Gastronominin Ötesinde Bir Deneyim
İki gün boyunca devam edecek program kapsamında şef buluşmaları, özel tadımlar ve gastronomi odaklı deneyimler gerçekleştirilecek. Gastronomi, seyahat ve deneyimi aynı çatı altında buluşturan etkinlik, Gault&Millau Türkiye’nin gastronomiyi yalnızca bir yemek deneyimi olarak değil; kültürel paylaşım, ilham ve etkileşim alanı olarak ele alan yaklaşımını bir kez daha ortaya koyacak.
Gault&Millau Türkiye’nin “Signature Dining Experience” serisi, farklı şehirlerde ve farklı destinasyonlarda düzenlenen özel buluşmalarıyla gastronomi dünyasının önemli isimlerini bir araya getirmeye devam ediyor. Geçtiğimiz yıl Teruar Urla, Karma Bodrum, OD Urla ve Maçakızı Bodrum’da gerçekleşen özel deneyimlerin ardından, 2026 sezonunun ilk buluşması Haziran ayında Ruins Luxury Resort ev sahipliğinde düzenlenmiş ve David Žefran, Emre Şen, Osman Sezener ile Atilla Heilbronn aynı mutfakta bir araya gelmişti.
WAM by Karma’da gerçekleşecek bu yılın ikinci Signature Dining Experience buluşması ise, farklı mutfak anlayışlarını ve güçlü şef yorumlarını aynı sofrada bir araya getirerek Gault&Millau Türkiye Turu’nun ilham veren gastronomi yolculuğuna yeni bir durak ekleyecek.
Gault&Millau Türkiye Resmi Temsilcisi Sözen Group tarafından gerçekleştirilen “Signature Dining Experience” serisi, 2026 yılı boyunca farklı destinasyonlarda ve özgün konseptlerle gastronomi tutkunlarını bir araya getirmeye devam edecek.
WAM by Karma ev sahipliğinde gerçekleştireceğimiz Gault&Millau Türkiye Signature Dining Experience serisine değerli katkıları ve iş birlikleri için Karma, Coca-Cola İçecek ve ID Fine iş ortaklarımıza teşekkür ederiz.
